Gastgewerbe setzt im Januar 2007 real 0,6% weniger um


20 Mrz 2007 [08:19h]     Bookmark and Share



Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, wurde im Gastgewerbe in Deutschland im Januar 2007 nominal 1,9% mehr umgesetzt als im Januar 2006, real jedoch 0,6% weniger.

Wiesbaden –  Im Vergleich zu dem im Dezember 2006 erzielten Umsatz ergab sich im Januar 2007 nach Kalender- und Saisonbereinigung ein Umsatzrückgang von nominal 1,9% und real 2,0%.

Bei den Kantinen und Caterern, zu denen auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören (nominal + 4,4%, real + 2,0%), und im Beherbergungsgewerbe (nominal + 4,6%, real + 1,9%) lag der Umsatz im Januar 2007 nominal und real höher als im entsprechenden Vorjahresmonat. Nominal und real unter den Umsatzwerten des Vorjahresmonats blieb dagegen das Gaststättengewerbe (nominal – 0,1%, real – 2,5%).

Gastgewerbeumsatz
Veränderung gegenüber dem Vorjahreszeitraum in % 1)
                             Januar 2007
 Wirtschaftsbereich           gegenüber
                             Januar 2006
                          nominal      real

Gastgewerbe
  insgesamt                1,9        – 0,6

davon:
  Beherbergungsgewerbe     4,6          1,9
  Gaststättengewerbe     – 0,1        – 2,5
  Kantinen und Caterer     4,4          2,0

  1) Berechnet aus den Ursprungswerten (ohne Kalender- und
u003cbr />u003cbr />Methodische Änderung ab Berichtsmonat Januar 2007u003cbr />u003cbr />   Um die Repräsentativität der Gastgewerbestatistik weiter zuu003cbr />verbessern, basieren die Ergebnisse ab diesem Berichtsmonat auf eineru003cbr />überarbeiteten Stichprobe:u003cbr />u003cbr />   Die Monatsstatistiken im Gastgewerbe werden auf der Grundlageu003cbr />einer repräsentativen Stichprobe erstellt. Im Zeitablauf scheidenu003cbr />Unternehmen, die nicht mehr aktiv sind, kontinuierlich aus dieseru003cbr />Stichprobe aus. Neu gegründete Unternehmen werden durch eineu003cbr />"Neuzugangsstichprobe" in die Erhebung im Gastgewerbe integriert.u003cbr />u003cbr />   Die Neuzugangsstichprobe bildet repräsentativ alle in den Jahrenu003cbr />2003 und 2004 neu gegründeten Gastgewerbeunternehmen ab und ist imu003cbr />Berichtsmonat Januar 2007 in die Monatsstatistik im Gastgewerbeu003cbr />integriert worden: Sie umfasst 914 Unternehmen oder rund 8% desu003cbr />Umfangs der aktuellen Stichprobe im Gastgewerbe. Die Umsätze der neuu003cbr />gegründeten Unternehmen werden dann rückwirkend bis zum Januar 2006u003cbr />berücksichtigt, d.h. ab dem Berichtsmonat Januar 2007 stellen wiru003cbr />Ihnen die Veränderungsraten zum Vormonat (Dezember 2006) und zumu003cbr />Vorjahresmonat (Januar 2006) auf der Grundlage einer überarbeitetenu003cbr />Stichprobe zur Verfügung und verbessern damit dieu003cbr />Konjunkturbeobachtung am aktuellen Rand.u003cbr />u003cbr />   Ausführlichere Informationen zur Methodik der Monatserhebung imu003cbr />Gastgewerbe enthält der Qualitätsbericht, der unteru003cbr />u003ca onclicku003d“return top.js.OpenExtLink(window,event,this)“ hrefu003d“http://www.destatis.de/download/qualitaetsberichte/qualitaetsberichtgastgewmonat.pdf“ targetu003d_blank>www.destatis.de/downloadu003cwbr />/qualitaetsberichte/qualitaetsu003cwbr />berichtgastgewmu003cbr />onat.pdfu003c/a> abgerufen werden kann.u003cbr />u003cbr />   Kostenlose Ergebnisse zum Gastgewerbeumsatz in tieferu003cbr />Wirtschaftsgliederung stehen im Statistik-Shop des Statistischenu003cbr />Bundesamtes unter u003ca onclicku003d“return top.js.OpenExtLink(window,event,this)“ hrefu003d“http://www.destatis.de/shop“ targetu003d_blank>“,1]
);

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Saisonbereinigung).

Methodische Änderung ab Berichtsmonat Januar 2007

Um die Repräsentativität der Gastgewerbestatistik weiter zu verbessern, basieren die Ergebnisse ab diesem Berichtsmonat auf einer überarbeiteten Stichprobe:

Die Monatsstatistiken im Gastgewerbe werden auf der Grundlage einer repräsentativen Stichprobe erstellt. Im Zeitablauf scheiden Unternehmen, die nicht mehr aktiv sind, kontinuierlich aus dieser
Stichprobe aus. Neu gegründete Unternehmen werden durch eine „Neuzugangsstichprobe“ in die Erhebung im Gastgewerbe integriert.

Die Neuzugangsstichprobe bildet repräsentativ alle in den Jahren 2003 und 2004 neu gegründeten Gastgewerbeunternehmen ab und ist im
Berichtsmonat Januar 2007 in die Monatsstatistik im Gastgewerbe integriert worden: Sie umfasst 914 Unternehmen oder rund 8% des Umfangs der aktuellen Stichprobe im Gastgewerbe. Die Umsätze der neu gegründeten Unternehmen werden dann rückwirkend bis zum Januar 2006 berücksichtigt, d.h. ab dem Berichtsmonat Januar 2007 stellen wir
Ihnen die Veränderungsraten zum Vormonat (Dezember 2006) und zum Vorjahresmonat (Januar 2006) auf der Grundlage einer überarbeiteten
Stichprobe zur Verfügung und verbessern damit die
Konjunkturbeobachtung am aktuellen Rand.

Ausführlichere Informationen zur Methodik der Monatserhebung im Gastgewerbe enthält der Qualitätsbericht, der unter www.destatis.de/download/qualitaetsberichte/qualitaetsberichtgastgewm
onat.pdf
abgerufen werden kann.

Kostenlose Ergebnisse zum Gastgewerbeumsatz in tiefer Wirtschaftsgliederung stehen im Statistik-Shop des Statistischen Bundesamtes unter
zur Verfügung.u003cbr />u003cbr />u003cbr />Weitere Auskünfte gibt:u003cbr />Wulf-Rainer Dietrich,u003cbr />Telefon: (0611) 75-2430,u003cbr />E-Mail: u003ca onclicku003d“return top.js.OpenExtLink(window,event,this)“ hrefu003d“mailto:gastgewerbe@destatis.de“>gastgewerbe@destatis.deu003c/a>u003cbr />u003cbr />u003cbr />                         Gastgewerbeumsatzu003cbr />                             2003 u003d 100u003cbr />u003cbr />u003cbr />                   In jeweiligen Preisen       In konstanten Preisenu003cbr />                          (nominal)                   (real)u003cbr /> Jahr / Monat      Messzahl      Verände-      Messzahl    Verände-u003cbr />                                  rung                       rungu003cbr />u003cbr />u003cbr />                            Ursprungswerteu003cbr />               Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowieu003cbr />                Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in %u003cbr />u003cbr />u003cbr />2001                 109,0         0,9           114,2      – 0,8u003cbr />2002                 103,9       – 4,6           105,0      – 8,1u003cbr />2003                 100,0       – 3,8           100,0      – 4,7u003cbr />2004                  98,3       – 1,8            97,5      – 2,5u003cbr />“,1]
);

//–>
http://www.destatis.de/shop
zur Verfügung.

                        Gastgewerbeumsatz
                            2003 = 100

                  In jeweiligen Preisen       In konstanten Preisen
                         (nominal)                   (real)
 Jahr / Monat      Messzahl      Verände-      Messzahl    Verände-
                                 rung                       rung

                           Ursprungswerte
              Jahresdurchschnitte der Messzahlen sowie
               Veränderungen gegenüber dem Vorjahr in %

2001                 109,0         0,9           114,2      – 0,8
2002                 103,9       – 4,6           105,0      – 8,1
2003                 100,0       – 3,8           100,0      – 4,7
2004                  98,3       – 1,8            97,5      – 2,5
2006 1)               99,2         1,4            96,0        0,0u003cbr />u003cbr />u003cbr />                        Monatliche Messzahlenu003cbr />          sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in % 2)u003cbr />u003cbr />u003cbr />2007  Januar          96,0         1,9            91,8      – 0,6u003cbr />u003cbr />u003cbr />                Kalender- und saisonbereinigte Messzahlenu003cbr />             sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 3)u003cbr />u003cbr />u003cbr />2006  Februar        110,9         0,3           108,4        0,2u003cbr />      März           110,7       – 0,2           107,8      – 0,6u003cbr />      April          111,8         1,0           109,3        1,4u003cbr />      Mai            114,2         2,1           110,8        1,4u003cbr />      Juni           115,2         0,9           111,2        0,3u003cbr />      Juli           115,7         0,4           111,8        0,5u003cbr />      August         113,9       – 1,6           109,9      – 1,7u003cbr />“,1]
);

//–>
2005                  97,9       – 0,4            96,0      – 1,5
2006 1)               99,2         1,4            96,0        0,0

                       Monatliche Messzahlen
         sowie Veränderung gegenüber dem Vorjahresmonat in % 2)

2007  Januar          96,0         1,9            91,8      – 0,6

               Kalender- und saisonbereinigte Messzahlen
            sowie Veränderung gegenüber dem Vormonat in % 3)

2006  Februar        110,9         0,3           108,4        0,2
     März           110,7       – 0,2           107,8      – 0,6
     April          111,8         1,0           109,3        1,4
     Mai            114,2         2,1           110,8        1,4
     Juni           115,2         0,9           111,2        0,3
     Juli           115,7         0,4           111,8        0,5
     August         113,9       – 1,6           109,9      – 1,7
     Oktober        114,5       – 1,6           110,3      – 1,6u003cbr />      November       114,6         0,1           109,8      – 0,4u003cbr />      Dezember       116,1         1,3           111,1        1,2u003cbr />u003cbr />u003cbr />2007  Januar         113,8       – 1,9           108,9      – 2,0u003cbr />u003cbr />   1) Um die Vergleichbarkeit des Jahresergebnisses 2006 gegenüberu003cbr />2005 zu gewährleisten, wurden für 2006 die Werte desu003cbr />Berichtsfirmenkreises, Stand 2006, das heißt ohneu003cbr />Neuzugangsstichprobe, übernommen. 2) Durch die Integration deru003cbr />Neuzugangsstichprobe ist aus fachlich- methodischer Sicht lediglichu003cbr />der Vergleich zwischen dem Januar 2007 und dem Vorjahresmonatu003cbr />sinnvoll 3) Berliner Verfahren 4.1 (BV 4.1).u003cbr />u003cbr />ots-Originaltextu003cbr />Statistisches Bundesamtu003cbr />Rückfragen an obigen Ansprechpartner oder an:u003cbr />Statistisches Bundesamtu003cbr />Pressestelleu003cbr />Telefon: (0611) 75-3444u003cbr />Email: u003ca onclicku003d“return top.js.OpenExtLink(window,event,this)“ hrefu003d“mailto:presse@destatis.de“>presse@destatis.deu003c/a>u003cbr />u003cbr />u003cbr />********* ots.e-mail Feedback *********u003cbr />u003cbr />Diese Meldung erreichte über ots.e-mail nachfolgende Themenlisten:u003cbr />u003cbr />ots-Wirtschaftu003cbr />ots-Touristiku003cbr />u003cbr />********* ots.e-mail Verwaltung *********u003cbr />u003cbr />ots-Archiv: u003ca onclicku003d“return top.js.OpenExtLink(window,event,this)“ hrefu003d“http://www.presseportal.de“ targetu003d_blank>http://www.presseportal.deu003c/a>u003cbr />u003cbr />Abo ändern: u003ca onclicku003d“return top.js.OpenExtLink(window,event,this)“ hrefu003d“http://www.presseportal.de/otsabo.html“ targetu003d_blank>“,1]
);

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     September      116,4         2,2           112,1        2,0
     Oktober        114,5       – 1,6           110,3      – 1,6
     November       114,6         0,1           109,8      – 0,4
     Dezember       116,1         1,3           111,1        1,2

2007  Januar         113,8       – 1,9           108,9      – 2,0

  1) Um die Vergleichbarkeit des Jahresergebnisses 2006 gegenüber
2005 zu gewährleisten, wurden für 2006 die Werte des Berichtsfirmenkreises, Stand 2006, das heißt ohne Neuzugangsstichprobe, übernommen. 2) Durch die Integration der Neuzugangsstichprobe ist aus fachlich- methodischer Sicht lediglich
der Vergleich zwischen dem Januar 2007 und dem Vorjahresmonat sinnvoll 3) Berliner Verfahren 4.1 (BV 4.1).


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Weitere Auskünfte gibt:
Wulf-Rainer Dietrich,
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