Winter ade mit Löwenzahn-Salat, Brennessel-Knödeln und Bärlauch-Taschen: Sonnigwarme Tage und vitaminreiche Köstlichkeiten aus der bäuerlichen Küche machen den Frühlings-Beginn im ländlichen Südtirol zum Genuss. Die Hofküchen der Marke „Roter Hahn“ laden jetzt ein zu ganz besonderen Spezialitäten
Neue Broschüre „Bäuerlicher Feinschmecker“ & Schankbetrieb des Jahres 2009